Vollkornkeks-Teig

Vollkornkeks-Teig, eine gesündere Variante.

Zubereitungszeit: 10 min Portionen: 1
Teig & Bodendough

Zutaten

  • 225g whole wheat cookies
  • 110g Butter (melted)
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Salz

Anleitung

Das Vollkornmehl mit dem Backpulver und Zucker vermischen. Die Butter in Würfeln hinzufügen und mit den Fingern zu einer krümeligen Masse verreiben. Das Ei und etwas Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kühl stellen.