材料

• 250g 小麦粉
• 3g イースト
• ½ 小さじ 塩
• 1 大さじ 油
• 150 ml 水
• 250 ml トマト sauce
• grated チーズ

作り方

小麦粉、油、水を滑らかになるまで混ぜ、数時間発酵させます。生地を天板に広げます。粉をふって広げやすくします。スプーンでトマトソースを生地の上に広げます。野菜と肉をのせ、チーズをふりかけます。予熱したオーブンに入れます。