Skip to content

Suklaafudge

Pehmeää, samettista suklaafudgea, vastustamatonta.

Valmistusaika: 10 min + koelen Annokset: 12
Välipalasweet

Ainekset

  • 1 can condensed maito
  • ~30g voi
  • 400g suklaa (broken into pieces)
  • 150g rusinat/pähkinät

Ohjeet

Lämmitä kondensoitu maito pienessä kattilassa ja lisää voi. Kun maito on lämmintä, lisää suklaa ja sekoita jatkuvasti. Kun suklaa on sulanut, lisää mahdolliset lisäykset, sekoita hyvin ja kaada neliönmuotoiseen uunivuokaan, joka on vuorattu leivinpaperilla. Levitä tasaisesti ja anna kovettua jääkaapissa.