Kek Coklat

Kek coklat kaya, lembap dan pekat.

Masa penyediaan: 40 min Suhu ketuhar: 160 °C Hidangan: 8
Kek & tartpie-tart

Bahan-bahan

  • 250g gula
  • 6 telur
  • 100g tepung
  • 200g mentega
  • 200g coklat

Arahan

Perlahan-lahan cairkan mentega dalam periuk kecil, cairkan coklat dengan api kecil. Panaskan ketuhar hingga 160 darjah. Dalam mangkuk lain, campur gula dengan telur dan tepung. Lipat campuran coklat cair dengan hati-hati dan tuang ke dalam loyang springform. Bakar selama 40 minit pada 160 darjah.