ส่วนผสม

• 250g น้ำตาล
• 6 ไข่
• 100g แป้ง
• 200g เนย
• 200g ช็อกโกแลต

วิธีทำ

ค่อยๆ ละลายเนยในหม้อเล็ก ละลายช็อกโกแลตด้วยไฟอ่อน อุ่นเตาอบที่ 160 องศา ในชามอื่น ผสมน้ำตาลกับไข่และแป้ง ตะล่อมส่วนผสมช็อกโกแลตเหลวอย่างระมัดระวัง เทลงในพิมพ์สปริงฟอร์ม อบ 40 นาที ที่ 160 องศา