Rosinenkekse

Weiche Rosinenkekse, wie von Oma.

Zubereitungszeit: 15 min Ofentemperatur: 180 °C Portionen: 6
Kekse

Zutaten

  • 75g Butter
  • 75g Zucker
  • 100g selbstaufgehendes Mehl
  • 1 Ei
  • 100g raisins
  • Zimt

Anleitung

Den Ofen auf 175 °C vorheizen. Die Butter und den Zucker schaumig schlagen. Das Ei hinzufügen und verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und zusammen mit den Rosinen unterrühren. Kleine Kekse formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. 12-15 Minuten backen.