材料

• 500g 小麦粉
• 6g イースト
• 1 小さじ 塩
• 1 小さじ 砂糖
• 2 大さじ 油
• 300 ml 水
• 500 ml トマト sauce
• grated チーズ

作り方

小麦粉、油、水を滑らかになるまで混ぜ、数時間発酵させます。生地を天板に広げます。粉をふって広げやすくします。スプーンでトマトソースを生地の上に広げます。野菜と肉をのせ、チーズをふりかけます。予熱したオーブンに入れます。