Ingrediente

• 500g făină
• 6g drojdie
• 1 lgr sare
• 1 lgr zahăr
• 2 lg ulei
• 300 ml apă
• 500 ml roșie sauce
• grated brânză

Instrucțiuni

Mescolare sau făină, îlolio și îlacqua fino a ottenere un composto neted și lasciar dospească pentru alcune ore. Distribuire îlimpasto pe tavă. Spolverare cu făină pentru întinde mai facilmente. Distribuire sau salsa de roșie sull’impasto cu un lingură. Aggiungere verdure și carne și presăra de cașcaval. Mettere în forno preriscaldato.