Malzemeler

• 500g un
• 6g maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 300 ml su
• 500 ml domates sauce
• grated peynir

Talimatlar

Unu, yağı ve suyu pürüzsüz bir karışım haline getirin ve birkaç saat mayalanmaya bırakın. Hamuru fırın tepsisine yayın. Daha kolay yaymak için un serpin. Hamurun üzerine kaşıkla domates sosunu yayın. Sebze ve et ekleyin, üstüne peynir serpin. Önceden ısıtılmış fırına koyun.