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扁挞皮

扁挞皮,适合甜咸馅料。

准备时间: 15 min 份量: 1
面团 & 底胚dough

配料

  • 200g 面粉
  • 12g 酵母
  • 1 dl 牛奶
  • 20g 黄油
  • 12g 糖
  • ½ 鸡蛋

制作步骤

将酵母在温牛奶和糖中溶解。混合面粉、黄油、鸡蛋和酵母混合物,充分揉匀。发酵。