Συστατικά

• For the filling: 6 αυγά, 200g ζάχαρη, 1kg quark, βανίλια.
• For the ζύμη: see crumble ζύμη

Οδηγίες

Λαδώστε τη φόρμα και προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Φτιάξτε τη ζύμη με τρίμματα. Για τη γέμιση, ανακατέψτε τα πάντα καλά. Βάλτε ζύμη με τρίμματα στη φόρμα, μετά τη γέμιση, στη συνέχεια από πάνω την υπόλοιπη ζύμη με τρίμματα. Ψήστε για 60 λεπτά στους 180 βαθμούς.