재료
- For the filling: 6 계란, 200g 설탕, 1kg quark, 바닐라.
- For the 반죽: see crumble 반죽
조리 방법
틀에 기름을 바르고 오븐을 180°C로 예열합니다. 크럼블 반죽을 만듭니다. 필링용 재료를 모두 잘 섞습니다. 틀에 크럼블 반죽을 넣고 필링을 올린 후 남은 크럼블 반죽을 위에 뿌립니다. 180°C에서 60분간 굽습니다.
촉촉한 쿼크 케이크, 바삭한 슈트로이젤.
틀에 기름을 바르고 오븐을 180°C로 예열합니다. 크럼블 반죽을 만듭니다. 필링용 재료를 모두 잘 섞습니다. 틀에 크럼블 반죽을 넣고 필링을 올린 후 남은 크럼블 반죽을 위에 뿌립니다. 180°C에서 60분간 굽습니다.