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Alubias marrones con chorizo

Guiso de alubias marrones con chorizo picante.

Tiempo de preparación: 25 min Porciones: 4
Plato principalone-pot

Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 can alubias marrones
  • 1 chorizo salchicha
  • 3 tomates
  • 2 bell peppers
  • 1 jar maíz
  • savory, curry
  • 2 cdta sambal

Instrucciones

Pique la cebolla y el ajo y sofría suavemente hasta que estén transparentes en un poco de aceite. Corte los pimientos en trozos y cocínelos. Corte los tomates en cubos y añádalos. Corte el chorizo en trozos pequeños y añádalo. Añada especias, las alubias marrones escurridas y el maíz y lleve a ebullición. Añada un poco de líquido de las alubias si es necesario.