Ingredienti
- 1 cipolla
- 2 spicchi d’aglio
- 1 can fagioli marroni
- 1 chorizo salsiccia
- 3 pomodori
- 2 bell peppers
- 1 jar mais
- savory, curry
- 2 cc sambal
Istruzioni
Tritare la cipolla e l’aglio e soffriggere dolcemente fino a quando diventano trasparenti in un po’ d’olio. Tagliare i peperoni a pezzi e cuocerli. Tagliare i pomodori a cubetti e aggiungerli. Tagliare il chorizo a pezzetti e aggiungerlo. Aggiungere le spezie, i fagioli marroni scolati e il mais e portare a bollore. Aggiungere un po’ di liquido dei fagioli se necessario.