Ingrediënten

• 170g honing
• 85g muscovado suiker
• 2 eieren
• 200g meel
• water
• Voor glazuur: 55g poedersuiker, 1 tl honing, 3 tl heet water

Bereidingswijze

Meng de honing, suiker en eieren. Voeg het bloem en water toe en meng verder. Stop het cakebeslag in de cakevorm en bak 45 minuten op 180 graden. Maak het glazuur door de benodigdheden warm te mengen en op de afgekoelde cake te verspreiden.