ส่วนผสม
- 170g น้ำผึ้ง
- 85g muscovado น้ำตาล
- 2 ไข่
- 200g แป้ง
- น้ำ
- For the glaze: 55g น้ำตาลผง, 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง, 3 ช้อนชา hot น้ำ
วิธีทำ
ผสมน้ำผึ้ง น้ำตาลและไข่ ใส่แป้งและน้ำ ผสมต่อ เทแป้งลงในพิมพ์เค้ก อบ 45 นาที ที่ 180 องศา ทำหน้าราดโดยผสมส่วนผสมขณะร้อนและเกลี่ยบนเค้กที่เย็นแล้ว