Ingredienser

• 170g honey
• 85g muscovado socker
• 2 ägg
• 200g mjöl
• vatten
• For the glaze: 55g florsocker, 1 tsk honey, 3 tsk hot vatten

Instruktioner

Blanda honung, socker och ägg. Tillsätt mjöl och vatten och blanda vidare. Häll smeten i kakformen och grädda i 45 minuter i 180 grader. Gör glasyr genom att blanda ingredienserna varma och breda över den avsvalnade kakan.