Συστατικά

• Cookie crumb crust
• 225g soft τυρί κρέμα
• 1 can condensed γάλα
• 340g white σοκολάτα
• 1 αυγό
• 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Οδηγίες

Για τη βάση, ανακατέψτε θρυμματισμένα μπισκότα με ζάχαρη και λιωμένο βούτυρο. Πιέστε σε βουτυρωμένη φόρμα. Ψήστε για 10 λεπτά στους 175 βαθμούς. Ρυθμίστε το φούρνο στους 160 °C. Ανακατέψτε το τυρί κρέμα με ζαχαρούχο γάλα. Προσθέστε λιωμένη σοκολάτα, αυγό και βανίλια και ρίξτε πάνω από τη βάση. Ψήστε για άλλα 25 λεπτά στους 160 βαθμούς.