Ingredienser

• Cookie crumb crust
• 225g soft kremost
• 1 can condensed melk
• 340g white sjokolade
• 1 egg
• 1 tsk vaniljeekstrakt

Fremgangsmåte

Til bunnen blandes knuste kjeks med sukker og smeltet smør. Press ned i en smurt springform. Stek i 10 minutter ved 175 grader. Skru ovnen ned til 160 °C. Bland kremost med kondensert melk. Tilsett smeltet sjokolade, egg og vanilje og hell over bunnen. Stek i ytterligere 25 minutter ved 160 grader.