Συστατικά

• 2 αυγά
• 110g βούτυρο
• 225g ζάχαρη
• 285g αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 4 bananas
• 85 ml γάλα

Οδηγίες

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το αυγό, το βούτυρο και τη ζάχαρη και χτυπήστε μέχρι να αφρατέψουν. Ανακατέψτε το γάλα, το αλεύρι και τις λιωμένες μπανάνες, ρίξτε το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα για κέικ. Ψήστε για 65 λεπτά στους 160 βαθμούς.