Ingredienser

• 1 æg
• 25g smør
• 125g sukker
• 50g selvhævende mel
• 150g grated kokos

Instruktioner

I en skål blandes æg, smør og sukker og piskes til det er skummende. Rør kokos og mel i. Skefuld små toppe af blandingen på bagepladen. Bag i 15 minutter ved 180 grader.