Συστατικά

• 1 αυγό
• 25g βούτυρο
• 125g ζάχαρη
• 50g αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 150g grated καρύδα

Οδηγίες

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το αυγό, το βούτυρο και τη ζάχαρη και χτυπήστε μέχρι να αφρατέψουν. Ανακατέψτε την καρύδα και το αλεύρι. Βάλτε μικρές κουταλιές από το μείγμα στο ταψί. Ψήστε για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς.