Συστατικά
- 1 αυγό
- 25g βούτυρο
- 250 ml γάλα
- 125g cornmeal
- 75g αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- μαγιά
- 1 κουτ. σούπας ζάχαρη
- 1 κουτ. γλυκού αλάτι
Οδηγίες
Λιώστε το βούτυρο, ανακατέψτε τα άλλα υλικά μέχρι να γίνουν λεία, ρίξτε το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα. Ψήστε για 30 λεπτά στους 220 βαθμούς.