Ainekset
- 500g kana breast
- 750g broccoli
- 1 can (800ml) mushroom kerma soup
- crème fraiche (small)
- grated juusto
- voi
- spices (paprika/curry/suola)
Ohjeet
Leikkaa kananrinta paloiksi ja mausta paprikajauheella, suolalla ja pippurilla. Puhdista parsakaali. Keitä parsakaali al dente suolatussa vedessä noin 10 minuuttia, valuta hyvin. Ruskista maustetut kanapalat voissa. Sekoita sienikeitto (laimentamaton) ja crème fraiche keskenään (älä kuumenna). Voitele uunivuoka, jaa kana ja parsakaali pohjalle. Kaada keitto-crème fraiche -seos päälle. Ripottele juusto pinnalle ja paista 15–20 minuuttia uunissa.