재료

• 500g 닭고기 breast
• 750g broccoli
• 1 can (800ml) mushroom 생크림 soup
• 크렘 프레슈 (small)
• grated 치즈
• 버터
• spices (paprika/커리/소금)

조리 방법

닭가슴살을 한입 크기로 자르고 파프리카 가루, 소금, 후추로 양념합니다. 브로콜리를 씻습니다. 브로콜리를 소금물에 약 10분간 알 덴테로 삶은 후 물기를 잘 뺍니다. 양념한 닭고기를 버터에 노릇하게 굽습니다. 버섯 크림 수프를 농축액 그대로 크렘 프레슈와 섞습니다. 그라탱 접시에 기름을 바르고 닭고기와 브로콜리를 바닥에 펼칩니다. 수프와 크렘 프레슈 혼합물을 붓고 치즈를 뿌려 15-20분간 오븐에서 굽습니다.