ส่วนผสม

• 500g ไก่ breast
• 750g broccoli
• 1 can (800ml) mushroom ครีม soup
• ครีมเฟรช (small)
• grated ชีส
• เนย
• spices (paprika/แกงกะหรี่/เกลือ)

วิธีทำ

หั่นอกไก่เป็นชิ้น ปรุงรสด้วยผงปาปริก้า เกลือและพริกไทย ทำความสะอาดบรอกโคลี ต้มบรอกโคลีในน้ำเกลือประมาณ 10 นาที สะเด็ดน้ำให้แห้ง ผัดชิ้นไก่ที่ปรุงรสแล้วในเนยจนเป็นสีน้ำตาล ผสมซุปครีมเห็ด (ไม่เจือจาง) กับครีมเฟรช (อย่าตั้งไฟ) ทาเนยพิมพ์อบ วางไก่และบรอกโคลีที่ก้นพิมพ์ เทส่วนผสมซุป/ครีมเฟรชลงไป โรยชีสด้านบนและอบ 15 ถึง 20 นาทีในเตาอบ