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Gratin di pollo e broccoli

Gratin di pollo e broccoli con salsa al formaggio.

Tempo di preparazione: 35 min Porzioni: 4
Secondo piattocasserole

Ingredienti

  • 500g pollo breast
  • 750g broccoli
  • 1 can (800ml) mushroom panna soup
  • crème fraîche (small)
  • grated formaggio
  • burro
  • spices (paprika/curry/sale)

Istruzioni

Tagliare il petto di pollo a pezzi e condire con paprika in polvere, sale e pepe. Pulire i broccoli. Cuocere i broccoli al dente in acqua salata per circa 10 minuti, scolarli bene. Rosolare i pezzi di pollo conditi nel burro. Mescolare la crema di funghi (non diluita) e la crème fraîche (senza scaldare). Imburrare la pirofila, distribuire il pollo e i broccoli sul fondo. Versare il composto di crema e crème fraîche sopra. Cospargere di formaggio e cuocere 15-20 minuti in forno.