Ingredienser

• 150g smør
• 85g dark brunt sukker
• 2 spsk speculaas spices
• 250g mel
• 4 spsk mælk
• ½ tsk salt

Instruktioner

Forvarm ovnen til 150 °C. Ælt smør, sukker, spekulatiuskrydderier, mel og salt sammen. Tilsæt mælken skefuld for skefuld indtil det bliver en glat dej. Skær dejen i 4 stykker og rul til 1 cm tykke ruller. Skær i 1 cm stykker og rul til kugler. Læg på en bageplade med bagepapir og flad let ud. Bag i 15 minutter til de er gyldenbrune. Lad afkøle.