Ainekset

• 150g voi
• 85g dark fariinisokeri
• 2 rkl speculaas spices
• 250g jauhot
• 4 rkl maito
• ½ tl suola

Ohjeet

Kuumenna uuni 150 °C:een. Vaivaa voi, sokeri, speculaas-mausteet, jauhot ja suola yhteen. Lisää maitoa lusikallinen kerrallaan, kunnes taikinasta tulee sileää. Leikkaa taikina 4 osaan ja rullaa 1 cm paksuisiksi rulliksi. Leikkaa 1 cm paloiksi ja pyörittele palloiksi. Aseta uunipellille leivinpaperin päälle ja litistä hieman. Paista 15 minuuttia kullanruskeiksi. Anna jäähtyä.