Ingredienser

• 150g smør
• 85g dark brunt sukker
• 2 ss speculaas spices
• 250g mel
• 4 ss melk
• ½ tsk salt

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 150 °C. Elt smør, sukker, spekulatiuskrydder, mel og salt sammen. Tilsett melken skje for skje til det blir en glatt deig. Skjær deigen i 4 biter og rull til 1 cm tykke ruller. Skjær i 1 cm biter og rull til kuler. Legg på et stekebrett med bakepapir og flat lett ut. Stek i 15 minutter til de er gyllenbrune. La avkjøle.