Zutaten
- 150g Butter
- 100g white soft brown Zucker
- 200g selbstaufgehendes Mehl
Anleitung
Den Ofen auf 175 °C vorheizen. Die Butter und den Zucker schaumig schlagen. Das Ei hinzufügen und verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und unterkneten. Den Teig ausrollen und Kekse ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und 10-12 Minuten backen.