Ingrediënten

• 150g boter
• 100g witte basterdsuiker
• 200g zelfrijzend bakmeel

Bereidingswijze

Verwarm oven voor op 100 graden. Bekleed bakplaten met bakpapier. Voeg de bloem, suiker en boter in een kom. Kneed tot een samenhangend deeg. Maak walnootgrote balletjes en leg ze op de bakplaat. Druk plat met een vork. Bak 15 min op 100 graden, dan 15 min op 130 graden, dan 15 min op 150 graden.