Biscotti del nonno

I migliori biscotti del nonno, semplici e nostalgici.

Tempo di preparazione: 45 min Temperatura del forno: 100-150 °C Porzioni: 6
Biscotti

Ingredienti

  • 150g burro
  • 100g white soft brown zucchero
  • 200g farina autolievitante

Istruzioni

Preriscaldare il forno a 100 gradi. Foderare le teglie con carta da forno. Mettere la farina, lo zucchero e il burro in una ciotola. Impastare fino a ottenere un impasto coeso. Formare palline grandi come noci e metterle sulla teglia. Appiattirle con una forchetta. Cuocere 15 min a 100 gradi, poi 15 min a 130 gradi, poi 15 min a 150 gradi.