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Riz du diable

Riz épicé à la viande hachée et au piment.

Temps de préparation: 25 min Portions: 4
Plat principalrice-dish

Ingrédients

  • 3 oignons
  • 3 cloves ail
  • 500g porc
  • 250g mushrooms
  • 6 cs tomate ketchup
  • 6 cs sweet soy sauce
  • packet nasi seasoning
  • 4 cs peanut beurre
  • 1 cc sambal oelek
  • riz

Instructions

Cuisez el arroz (8 minutos, 15 minutos de reposo). Faites dorer el cerdo rápidamente por todos lados dans un wok; ajoutez la cebolla et el ajo hasta que la cebolla esté transparente; ajoutez sal et pimienta al gusto; ajoutez sambal; ajoutez champiñones et saltee brevemente; ajoutez condimento nasi et cuisez bien hasta que la carne esté hecha; ajoutez ketchup et salsa de soja dulce et chauffez; ajoutez mantequilla de cacahuete et mélangez bien.