Skip to content

Şeytan pilavı

Kıymalı ve acı biberli baharatlı pilav.

Hazırlık süresi: 25 min Porsiyon: 4
Ana yemekrice-dish

Malzemeler

  • 3 soğanlar
  • 3 diş sarımsak
  • 500g domuz eti
  • 250g mushrooms
  • 6 yemek kaşığı domates ketchup
  • 6 yemek kaşığı sweet soy sauce
  • packet nasi seasoning
  • 4 yemek kaşığı peanut tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı sambal oelek
  • pirinç

Talimatlar

Pirinci pişirin. Domuz etini bir wokta hızla her tarafını kızartın; soğan ve sarımsağı ekleyin, soğan şeffaflaşana kadar; tuz ve karabiber ekleyin; sambal ekleyin; mantarları ekleyip kısa süre soteleyin; nasi baharatını ekleyip et pişene kadar pişirin; domates ketçapı ve tatlı soya sosu ekleyip ısıtın; fıstık ezmesini ekleyip iyice karıştırın.