Ingredienser

• 3 løk
• 3 fedd hvitløk
• 500g pork
• 250g mushrooms
• 6 ss tomat ketchup
• 6 ss sweet soy sauce
• packet nasi seasoning
• 4 ss peanut smør
• 1 tsk sambal oelek
• ris

Fremgangsmåte

Kok ris (8 min, 15 min hviletid). Brun svinekjøttet raskt på alle sider i en wok; tilsett løk og hvitløk til løkene er gjennomsiktige; tilsett pepper og salt etter smak; tilsett sambal; tilsett sopp og wok kort; tilsett nasi-krydder og stek godt til kjøttet er gjennomstekt; tilsett ketchup og søt soyasaus og varm gjennom; tilsett peanøttsmør og bland godt.