Suroviny

• ½ korpus koláče
• 240 ml mléko
• 4 vejce
• 120 ml med
• 2 lžička vanilkový extrakt
• špetka of sůl

Postup

Předehřejte troubu. Vypracujte křehké těsto, vyválejte a vložte do formy. Pečte korpus naslepo s pečicími fazolemi 10 minut při 200 °C. Smíchejte sůl, vejce, mléko, med a vanilkový extrakt. Zahřejte mléko, dokud se nezačne vařit (tvoří se bublinky). Pomalu přidejte teplé mléko do medové směsi. Když je vše smíchané, nalijte náplň do předpečeného korpusu a vložte do trouby. Pečte 20 minut při 200 °C.