Pai Madu

Pai Madu

Pai madu manis di atas kulit mentega.

Masa penyediaan: 30 min Suhu ketuhar: 200 °C Hidangan: 8
Kek & tartpie-tart

Bahan-bahan

  • ½ kerak pai
  • 240 ml susu
  • 4 telur
  • 120 ml madu
  • 2 sdt ekstrak vanila
  • cubit of garam

Arahan

Panaskan ketuhar. Buat adunan pai, canai dan letak dalam loyang. Bakar buta kerak dengan kacang bakar selama 10 minit pada 200 darjah. Campur garam, telur, susu, madu dan ekstrak vanila. Panaskan susu hingga hampir mendidih. Perlahan-lahan tambah susu suam ke campuran madu. Apabila semuanya sebati, tuang inti ke dalam kerak yang telah dibakar dan masukkan ke dalam ketuhar. Bakar selama 20 minit pada 200 darjah.