Crostata al miele

Crostatа al miele

Crostata al miele dolce su pasta frolla burrosa.

Tempo di preparazione: 30 min Temperatura del forno: 200 °C Porzioni: 8
Torte & crostatepie-tart

Ingredienti

  • ½ base per crostata
  • 240 ml latte
  • 4 uova
  • 120 ml miele
  • 2 cc estratto di vaniglia
  • pizzico of sale

Istruzioni

Preriscaldare il forno. Preparare la pasta frolla, stenderla e metterla nello stampo. Cuocere la base in bianco con i fagioli 10 minuti a 200 gradi. Mescolare il sale, le uova, il latte, il miele e l’estratto di vaniglia. Scaldare il latte fino a quando bolle (si formano bollicine). Aggiungere lentamente il latte caldo al composto di miele. Quando tutto è mescolato, versare il ripieno nella base precotta e mettere in forno. Cuocere 20 minuti a 200 gradi.