配料

• ½ 挞皮
• 240 ml 牛奶
• 4 鸡蛋
• 120 ml 蜂蜜
• 2 茶匙 香草精
• 少许 of 盐

制作步骤

预热烤箱。制作挞皮面团，擀开后放入模具。用烤豆空烤10分钟。将盐、鸡蛋、牛奶、蜂蜜和香草精混合。加热牛奶至刚沸腾。将热牛奶慢慢加入蜂蜜混合物中。拌匀后将馅料倒入预烤的挞皮中，放入烤箱。200°C烤20分钟。