Ingredienser

• 1 æg
• 50g grated kokos
• 1 spsk agave syrup

Instruktioner

Forvarm ovnen til 200 grader. Pisk ægget godt i en skål. Tilsæt agavesirup og bland det gennem ægget. Tilsæt kokos og bland til en fast masse. Skefuld toppe af blandingen på bagepladen, flad ud til 2 cm højde. Bag i 20 minutter til de er gyldenbrune med mørke pletter.