Sukkerfrie kokosmakroner

Sukkerfrie kokosmakroner, like gode som vanlige.

Forberedelsestid: 20 min Ovntemperatur: 200 °C Porsjoner: 3
Småkaker

Ingredienser

  • 1 egg
  • 50g grated kokos
  • 1 ss agave syrup

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 200 grader. Pisk egget godt i en bolle. Tilsett agavesirup og bland det gjennom egget. Tilsett kokos og bland til en fast masse. Skje topper av blandingen på stekebrettet, flat ut til 2 cm høyde. Stek i 20 minutter til de er gyllenbrune med mørke flekker.