Malzemeler

• 1 yumurta
• 50g grated hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı agave syrup

Talimatlar

Fırını 200 dereceye ısıtın. Yumurtayı bir kasede iyice çırpın. Agave şurubunu ekleyip karıştırın. Hindistan cevizini ekleyip sert bir kitle oluşana kadar karıştırın. Karışımdan kaşıkla tepsiye yığınlar yapın, 2 cm yüksekliğinde düzleştirin. Koyu lekelerle altın sarısı olana kadar 20 dakika pişirin.