材料

• 1 卵
• 50g grated ココナッツ
• 1 大さじ agave syrup

作り方

オーブンを200°Cに予熱します。ボウルで卵をよく泡立てます。アガベシロップを加えて卵に混ぜます。ココナッツを加えて固まるまで混ぜます。混合物を天板にスプーンで山にしてのせ、2cmの高さに平らにします。20分間、黒い斑点のあるこんがりとした焼き色がつくまで焼きます。