Ingredienser

• 375g mjöl
• 1 tsk salt
• 220g smör
• 180 ml vatten

Instruktioner

Blanda alla ingredienser och knåda till en slät deg. Låt vila i kylen före användning. För ½ pajdeg (endast botten): 190 g mjöl, ½ tsk salt, 110 g smör, 90 ml vatten.