Turta hamuru

Tatlı ve tuzlu turtalar için tereyağlı hamur.

Hazırlık süresi: 15 min Porsiyon: 1
Hamur & tabandough

Malzemeler

  • 375g un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 220g tereyağı
  • 180 ml su

Talimatlar

Tüm malzemeleri karıştırın ve pürüzsüz bir hamur yoğurun. Kullanmadan önce buzdolabında dinlendirin. ½ turta hamuru için: 190 gr un, ½ çay kaşığı tuz, 110 gr tereyağı, 90 ml su.