Gâteau de base

Pâte à gâteau de base simple, polyvalente.

Temps de préparation: 65 min Température du four: 160 °C Portions: 8
Gâteau

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 200g beurre
  • 200g sucre
  • 200g farine avec levante
  • Variations: +3 cc cacao + chocolat bar (chocolat gâteau), +200g raisins (raisin gâteau), +1 pomme +10g sucre +1 cc cannelle +25g raisins (pomme gâteau), +100g grated coconut +3 cc pandan paste (coconut gâteau)

Instructions

Dans un bol, mélangez el huevo, la mantequilla et el azúcar et battez hasta que esté espumoso. Incorporez la harina et versez la mezcla dans un molde de pastel engrasado. Faites cuire 65 minutos a 160 grados. Para un pastel marmolado, divida la masa dans dos partes: masa simple dans el fondo et la mezcla con añadidos encima.