기본 케이크

간단한 기본 케이크 반죽, 다양하게 활용 가능.

준비 시간: 65 min 오븐 온도: 160 °C 인분: 8
케이크

재료

  • 4 계란
  • 200g 버터
  • 200g 설탕
  • 200g 자기발효밀가루
  • Variations: +3 작은술 코코아 + 초콜릿 bar (초콜릿 케이크), +200g 건포도 (raisin 케이크), +1 사과 +10g 설탕 +1 작은술 계피 +25g 건포도 (사과 케이크), +100g grated 코코넛 +3 작은술 pandan paste (코코넛 케이크)

조리 방법

그릇에 계란, 버터, 설탕을 넣고 거품이 날 때까지 섞습니다. 밀가루를 넣고 섞은 후 기름칠한 케이크 틀에 붓습니다. 160°C에서 65분간 굽습니다. 마블 케이크의 경우 반죽을 둘로 나누고 일반 반죽을 바닥에, 추가 재료를 섞은 반죽을 위에 올립니다.