Grundkaka

Enkel grundkaka, mångsidig och lätt att variera.

Förberedelsetid: 65 min Ugnstemperatur: 160 °C Portioner: 8
Kaka

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 200g smör
  • 200g socker
  • 200g självjäsande mjöl
  • Variations: +3 tsk cocoa + choklad bar (choklad kaka), +200g russin (raisin kaka), +1 apple +10g socker +1 tsk kanel +25g russin (apple kaka), +100g grated coconut +3 tsk pandan paste (coconut kaka)

Instruktioner

I en bunke blandas ägg, smör och socker och vispas fluffigt. Rör ner mjölet och häll smeten i en smord kakform. Grädda i 65 minuter i 160 grader. För marmorkaka: dela smeten i två delar – vanlig smet i botten och smet med tillsatser ovanpå.