材料

• 4 卵
• 200g バター
• 200g 砂糖
• 200g 薄力粉
• Variations: +3 小さじ ココア + チョコレート bar (チョコレート ケーキ), +200g レーズン (raisin ケーキ), +1 りんご +10g 砂糖 +1 小さじ シナモン +25g レーズン (りんご ケーキ), +100g grated ココナッツ +3 小さじ pandan paste (ココナッツ ケーキ)

作り方

ボウルに卵、バター、砂糖を入れて泡立つまで混ぜます。小麦粉を加えて混ぜ、油を塗ったケーキ型に流し入れます。160°Cで65分焼きます。マーブルケーキの場合は、生地を2つに分け、プレーンな生地を底に、追加材料を混ぜた生地を上にのせます。